에티오피아는 아프리카에서 가장 큰 참깨 재배 및 수출국 중 하나로, 세계 시장에 엄청난 양을 수출하고 있습니다. 참깨는 에티오피아의 여러 지역에서 생산됩니다. 티그라이, 암하라, 소밀리아, 그리고 오르미아 지역에서 주요 작물로 재배됩니다.
에티오피아의 참깨 생산 및 수출에 대한 과제와 기회
에티오피아의 참깨 생산 기회
에티오피아의 다양한 농업 생태는 참깨 생산에 적합합니다. 에티오피아에서는 여러 종류의 참깨가 재배되고 있습니다. 에티오피아 참깨 생산의 기회와 미래 전망은 다음과 같습니다.
- 참깨 생산을 위한 토지 적합성: 에티오피아에는 참깨 생산을 위한 다양한 지역(Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalia 및 SNNP 지역)에 거대한 지역이 있습니다.
- 세계 시장에서 에티오피아 참깨에 대한 수요가 좋습니다.
- 전국 여러 연구센터에서 연구 및 검증 중인 품종이 많지 않아, 이러한 품종을 농가와 재배자에게 보급하는 것이 바람직할 것입니다. 참깨 연구 개발을 촉진하고, 국가 발전에 기여하는 참깨에 관심을 기울이면 참깨 생산량과 생산성 향상에 도움이 될 것입니다. 하지만 외화 수입에도 불구하고 참깨에 대한 관심은 상대적으로 낮습니다.
- 성수기(재배, 잡초제거, 수확)에 필요한 노동력이 풍부합니다.
- 정부 및 민간 채권자의 참깨 투자를 위한 신용시설
5. 커피 다음으로 주요 수출품인 참깨에 대한 연구는 옥수수나 밀 등 다른 작물에 비해 상대적으로 적습니다.
6. 개선된 기술(재배, 수확기) 부족: 참깨 재배자의 대부분은 현대식 재배 및 수확기와 탈곡기를 구매할 여유가 없는 농부입니다.
7. 개선된 시설 부족
8. 참깨 작물의 비료 반응 불량
9. 깨짐: 천연 참깨 캡슐은 성숙기에 이르고 수확 시기가 늦어지면 깨지고 씨앗이 떨어집니다. 깨짐으로 인해 상당한 양의 참깨 수확량이 손실되는데, 심지어 '힐라'라고 불리는 방식으로 수확하여 묶는 경우에도 마찬가지입니다. 수확물을 매끄러운 바닥이나 비닐 시트에 모아두는 것이 좋은 해결책입니다.
에티오피아의 소규모 농가에서는 지역별로 참깨 생산이 다양한 토지를 통해 이루어집니다. 대규모 투자자는 수백 헥타르 규모의 토지를 소유하는 반면, 소규모 농가는 10헥타르 미만의 토지를 소유하기도 합니다. 일부 지역에서는 여러 지역에 토지가 분산되어 있어 추가 생산 비용이 발생하고 작물 관리가 불균등합니다. 후진적인 생산 체계를 가진 소규모 농가는 참깨 생산 생산성이 매우 낮았습니다. 대부분의 지역에서 참깨 생산성은 저조했습니다.
관리 규모는 헥타르당 10Qt 미만입니다. 투자자들은 집약적 재배 방식 대신 광범위한 생산 시스템을 사용합니다.
생산량은 분야 규모와 관계없이 낮습니다.
4. 참깨 수출 및 마케팅
참깨는 에티오피아에서 생산되는 주요 유지 작물이며, 에티오피아의 수출 수익에 기여하는 두 번째로 큰 수출 품목입니다. 2012년 전 세계 참깨 생산량, 생산성, 재배 면적은 각각 4,441,620톤, 헥타르당 5,585수은(Hg)과 7,952,407헥타르였습니다. 같은 해 에티오피아의 생산량, 생산성, 재배 면적은 각각 181,376톤, 헥타르당 7,572수은(Hg)과 239,532헥타르였습니다(www.FAOSTAT.fao.org).
중국은 에티오피아 참깨의 최대 수입국입니다. 2014년 에티오피아는 346,833톤의 참깨를 수출하여 6억 9,350만 달러의 수익을 올렸습니다. 그러나 2015년에는 악천후로 인한 참깨 품질 저하, 가격 하락 및 공급 과잉으로 인해 참깨 해외 수출이 24% 감소했습니다.
게시 시간: 2022년 10월 14일
