캐나다는 종종 광활한 영토와 선진 경제를 가진 나라로 여겨집니다. "고급" 국가이지만, 사실 "실속 있는" 농업 국가이기도 합니다. 중국은 세계적으로 유명한 "곡물 창고"입니다. 캐나다는 석유, 곡물, 육류가 풍부하며, 세계 최대의 유채 생산국이자 밀, 콩, 소고기의 주요 생산국입니다. 캐나다는 국내 소비 외에도 농산물의 약 절반을 소비하며, 이 중 약 절반은 수출되고 있으며 국제 시장에 대한 의존도가 높습니다.
캐나다 정부는 농산물 수출 진흥에 큰 중요성을 두고 있습니다. 현재 캐나다는 유채, 밀 등을 포함한 농산물 수출 세계 8위 국가이며, 많은 제품의 국제 시장 점유율이 상위권에 속합니다.
유채는 콩에 이어 세계에서 두 번째로 큰 유지작물로, 2022/2023년 전 세계 유지작물 생산량의 13%를 차지합니다. 세계 주요 유채 생산국으로는 유럽 연합, 캐나다, 중국, 인도, 호주, 러시아, 우크라이나가 있습니다. 이 7개국의 유채 생산량은 전 세계 총 생산량의 92%를 차지합니다.
EU, 중국, 인도, 호주, 우크라이나의 파종 주기를 살펴보면, 유채는 가을에 파종하여 EU와 우크라이나에서는 6~8월, 중국과 인도에서는 4~5월, 호주에서는 10~11월에 수확합니다. 캐나다 유채는 봄에 파종하는 유채입니다. 파종 시기는 늦고 수확 시기는 빠릅니다. 일반적으로 5월 초에 파종하여 8월 말에서 9월 초에 수확합니다. 전체 생장 주기는 100~110일이지만, 남부 지역에서는 보통 4월 말에 파종하여 서부 지역보다 약간 일찍 수확합니다.
캐나다는 세계에서 두 번째로 큰 유채 생산국이자 최대 수출국입니다. 캐나다의 유채 종자 공급은 몬산토와 바이엘 같은 여러 다국적 기업이 독점하고 있으며, 세계 최초로 유전자 변형 유채를 대규모로 상업적으로 재배하는 국가입니다. 캐나다의 유전자 변형 유채 재배 면적은 전체 유채 재배 면적의 90% 이상을 차지합니다.
2022/2023년 전 세계 유채 생산량은 크게 증가하여 전년 대비 17% 증가한 8,730만 톤으로 사상 최고치를 기록할 것으로 예상됩니다. 캐나다 유채 생산량의 반등 외에도 유럽 연합, 호주, 러시아, 우크라이나 등 다른 국가의 생산량도 증가했습니다. 2023/2024년 전 세계 유채 생산량은 8,700만 톤으로 안정될 것으로 예상되며, 호주의 세계 평균 생산량은 소폭 하향 조정될 것으로 예상됩니다. 다만, 인도, 캐나다, 중국의 생산량 증가가 호주의 감소분을 부분적으로 상쇄할 것으로 예상됩니다. 최종 결과는 작년과 거의 동일했습니다.
전반적으로, 캐나다 카놀라는 세계 시장에서 여전히 높은 수요를 보이고 있습니다.
게시 시간: 2024년 4월 23일
